Amis blogueurs, bonjour !
Nous nous sommes quittés après mon compte rendu du Congrès du CFTB d'Arles.
Le Congrès s'était achevé, mais la fête n'était pas terminée pour notre petit groupe :
Le Domaine de la Citadelle, son vignoble bio et son Musée du tire-bouchon nous attendaient à Ménerbes !
Ménerbes n'est qu'à une petite heure de route seulement d'Arles et nous y avions rendez-vous le mardi 8 avril, au lendemain de notre Congrès.
Ayant revisité l'endroit quelques mois plus tôt et apprécié l'évolution positive des lieux, j'avais commencé de nouer des contacts, très vite positifs, avec les nouveaux propriétaires, Valérie et Yannick Panagiotis.
J'avais été en effet immédiatement convaincu que la nouvelle configuration du domaine (sa salle de réception notamment) se prêterait magnifiquement à l'organisation d'une rencontre de collectionneurs, et Valérie et Yannick Panagiotis se sont montrés d'emblée très réceptifs à cette possibilité et intéressés pour nouer (renouer ?) des liens avec le Club français du Tire-Bouchon...
Pour moi, c'était une évidence que le Musée et le Club étaient complémentaires et gagneraient donc à se rapprocher : une visite organisée pouvait y aider.
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Prévenus auparavant, notre Président et notre Trésorier s'étaient joints à notre petit groupe.
Valérie et Yannick nous réservèrent le meilleur accueil entre le musée du tire-bouchon qu'ils s'efforcent d'enrichir par de nouvelles acquisitions et une mise en scène soignée, le jardin botanique, le chai actuel et l'ancien, transformé en salle de réception, les salons de dégustation, le Bistrot de la Citadelle et la Table Agricole Tayac, avant de nous convier à clore la visite par un élégant déjeuner dans ce restaurant très inspiré.
L'ancien chai du Domaine de la Citadelle, transformé en salle de réception
Yannick et Valérie Panagiotis
Amicale dégustation apéritive
A table, la conversation n'en finit pas de nous surprendre et de nous passionner. Je ne pouvais prendre de notes, mais j'ai retrouvé l'essentiel des informations dans le magazine https://www.cotemagazine.com/ :
« Yannick, originaire du Luberon, est petit-fils du champignonnais de Ménerbes. Valérie est une Languedocienne ayant installé son entreprise Aroma-Zone à Cabrières en 2005.
[NDLR :
Le concept autour d’Aroma-Zone a été créé en 1999 par Pierre Vausselin, chimiste, et deux de ses filles, Anne et Valérie Vausselin, l'épouse de Yannick Panagiotis.]
Yannick et Valérie sont tous deux passionnés d'automobile et possèdent une riche collection de véhicules de la 4L à la Porsche 911. Ils rassemblent autour d'eux des passionnés, pour restaurer, entretenir, préparer, ou simplement partager leur amour motorisé.
« Oui, je viens du Gévaudan ; l’une de mes ancêtres fut la première victime de la bête », confie Valérie. Dans le Luberon on a la Coulobre, moins célèbre c’est sûr.
[NDLR :
- La bête du Gévaudan est le surnom d'un ou plusieurs canidés ayant commis des attaques contre des humains en France à la fin du XVIIIe siècle
- La Coulobre est le nom donné au légendaire dragon de la Fontaine du Vaucluse.]
La rencontre entre Yannick et Valérie s’est faite autour d’un volant il y a quatorze ans. « Elle est meilleure pilote que je ne suis copilote. » Valérie a aussi ça dans le sang. Le 14 janvier 2023, Yannick est évacué de la course du Dakar par hélicoptère pour trois vertèbres cassées ; Valérie terminera en solitaire les 700 km de l'étape qui la mèneront à sa chambre d’hôpital. »
Je ne saurais trop vous engager à faire une visite virtuelle et décoiffante de l'atelier "Panasport", structure accueillant collections et artistes ; cf. sur YouTube :
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Autant que le Domaine de la Citadelle, ses vins, son musée des tire-bouchons et sa capacité d'accueil, nous avons apprécié l'authenticité de la démarche de Valérie et Yannick, la singularité de leurs personnalités et la richesse de leurs expériences.
Nous serions heureux de les voir nous rejoindre au sein de notre Club et Patrick Bordat et moi-même parrainerons avec plaisir leur candidature.
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Nous avons repris la route, mais nous n'en avions pas fini avec notre périple (notre rallye ??).
Je me devais encore de visiter mon frère, installé non loin.
Visiter aussi mon ami d'enfance du côté d'Aix-en-Provence : il ne m'aurait pas pardonné de l'oublier.
Aller saluer Bernard et Annie Chauvet dans leur Domaine du Grapillon d'Or à Gigondas, au pied des merveilleuses dentelles de Montmirail.
Et bien sûr, il me fallait raccompagner ma cousine jusqu'en Isère, avant de remonter finalement vers notre Lorraine.
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Mais je ne vous raconterai pas ces dernières étapes et me contenterai de reprendre un peu d'eau fraîche... c'est bon aussi !
M