Amis collectionneurs, bonjour !
Je vous propose d'oublier aujourd'hui les tire-bouchons, pour nous intéresser à une curieuse bouteille venue de Bordeaux...
Une bouteille de teinture d'écorces d'oranges amères, datée de 1908.
Loïc, membre du CFTB, l'a achetée pour moi : à moi donc d'essayer de raconter son histoire.
La bouteille !
Cette bouteille moulée, à fond plat, de teinte vert foncé, a une contenance de 0,5 litre et est bouchée au liège. Encore remplie à 80 % d'un liquide très sombre, elle ne semble pas avoir été ouverte.
L'étiquette.
L'étiquette, monochrome, est marquée :
A. ROUDEL & Cie BORDEAUX
TEINTURE
d'Écorces d'Oranges Amères
Codex 1908
PRODUITS PHARMACEUTIQUES
avec en bas à droite le logo et les mentions :
MARQUES DEPOSEES et A.R.C., certainement pour A. ROUDEL & Cie.
Une vignette de col subsiste également. Elle est en papier et est marquée :
A. ROUDEL & Cie BORDEAUX
Verre consigné 10 Fr.
La bouteille était donc récupérée après usage.
-/-
Que savons-nous de la maison A. ROUDEL et Cie ? Peu de choses en fait.
Je n'ai pas réussi à trouver le prénom qui se cache derrière son initiale.
Mais il s'agit de l'héritier d'une droguerie médicinale, ROUDEL Frères & GENESTOUT, présente à Bordeaux dans la deuxième moitié du XIXe siècle et en tout cas attestée en 1885 :
En-tête facture ROUDEL Frères & GENESTOUT
On retrouve dans la partie gauche de cet en-tête de facture le logo de l'entreprise.
C'est ce même logo, actualisé par les successeurs, qui figure sur l'étiquette de ma bouteille.
Le logo d'A. ROUDEL & Cie en 1908
La droguerie ROUDEL Frères & GENESTOUT, parce qu'elle est dirigée par des pharmaciens, est habilitée à "vendre au détail uniquement chez les pharmaciens qui, sous la garantie de leur diplôme, en attestent la pureté" ce qu'on appellera un siècle plus tard des "alicaments", tels le "chocolat de Guyenne" et autres "confiseries pharmaceutiques".
Le principe est alors de masquer l'amertume de la potion derrière le goût du chocolat : "Heureux le malade qui trouve le remède dans l’aliment, et l’aliment dans le remède !", disait le pharmacien Leclerc.
L'entreprise ROUDEL Frères & GENESTOUT était particulièrement spécialisée dans la distillerie et la pilerie.
La distillerie permet de séparer les constituants d'un mélange de substances liquides dont les températures d'ébullition sont différentes.
La pilerie permet la réduction en poudre de matières solides par pilage. C'est l'étape première de la fabrication des pilules.
La teinture d'écorces d'oranges amères préparée par ROUDEL est une macération.
L'industrie pharmaceutique a recours à cette préparation - comme aussi au chocolat - pour masquer le goût désagréable de certains médicaments. On attribue également à cette "teinture" des vertus sédatives, digestives, antidépressives et antispasmodiques.
Mais je ne vais retenir de ses vertus que le témoignage que cette "teinture" apporte sur des flacons qui eux-aussi nécessitaient l'utilisation d'un tire-bouchon.
Ce tire-bouchon là était de petite taille, à en juger par le diamètre du bouchon utilisé.
M
Le principe est alors de masquer l'amertume de la potion derrière le goût du chocolat : "Heureux le malade qui trouve le remède dans l’aliment, et l’aliment dans le remède !", disait le pharmacien Leclerc.
Célèbre affiche Firmin BOUISSET
pour le chocolat de Guyenne ROUDEL Fres & GENESTOUT
(Gallica)
L'entreprise ROUDEL Frères & GENESTOUT était particulièrement spécialisée dans la distillerie et la pilerie.
Usine A. ROUDEL & Cie à Bordeaux
(Image Delcampe.net)
La distillerie permet de séparer les constituants d'un mélange de substances liquides dont les températures d'ébullition sont différentes.
La pilerie permet la réduction en poudre de matières solides par pilage. C'est l'étape première de la fabrication des pilules.
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La teinture d'écorces d'oranges amères préparée par ROUDEL est une macération.
L'industrie pharmaceutique a recours à cette préparation - comme aussi au chocolat - pour masquer le goût désagréable de certains médicaments. On attribue également à cette "teinture" des vertus sédatives, digestives, antidépressives et antispasmodiques.
Recette de la teinture d'écorces d'oranges amères
(Traité de pharmacie théorique et pratique par Eugène SOUBEIRAN)
Mais je ne vais retenir de ses vertus que le témoignage que cette "teinture" apporte sur des flacons qui eux-aussi nécessitaient l'utilisation d'un tire-bouchon.
Ce tire-bouchon là était de petite taille, à en juger par le diamètre du bouchon utilisé.
M
Bel article qui m'a obligé à rechercher ce qu'était le chocolat de Guyenne d'ailleurs j'ai trouvé ce document très intéressant à lire sur le chocolat bordelais : http://www.socpharmbordeaux.asso.fr/pdf/pdf-152/152-099-116.pdf... vous y apprendrez qu'il existe une chanson sur le chocolat (une marche pour les soldats) les paroles et la partition.
RépondreSupprimerOui, j'ai puisé à la même source. La documentation est rare sur ROUDEL !
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