vendredi 31 décembre 2021

ENIGMA N° 69 : ECAILLEUSE ET TIRE-BOUCHON !


Amis lecteurs, bonsoir !


Je croyais avoir épuisé le sujet de la pince à huîtres ECAILLOR, mais notre ami Patrice Husson s'est dit qu'il manquait forcément un tire-bouchon dans cette énigme.

Patrice m'a envoyé la copie d'une publicité de 1896 pour une écailleuse de type tire-bouchon !!




Ajoutons que Patrice en pince vraiment pour les pinces : il avait trouvé il y a quelques années, grâce à ma rubrique Ebayana (aujourd'hui impossible à relancer) une extraordinaire pince à huîtres, laquelle avait fait l'admiration et le bonheur des congressistes du CFTB réunis à Metz...



démonstration au marché couvert de Metz


... sans oublier le brevet correspondant :





Merci Patrice, mais tu en sais trop, toi, tu risques de te faire... ostraciser !



M




jeudi 30 décembre 2021

ENIGMA N° 69 RESOLUE : UNE PINCE D'ECAILLEUR

 
Amis bloggers, bonsoir !


Notre ENIGMA N° 69 est résolue : il s'agissait d'une pince pour ouvrir les huîtres.


Je vous avais donné un sérieux indice, reconnaissez-le, en vous disant que l'ustensile était de circonstance (en cette période de fêtes) et que j'aurais été bien avisé d'essayer de m'en servir ; la photo de ma main était également explicite !



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Vous vous êtes en tout cas montrés bien inspirés !

- C'est notre ami Gérard Rousselle qui nous a donné le premier la bonne réponse : "une pince pour ouvrir les huîtres, je crois !".
- Patrick Bordat et Jean-Pierre Chaudun l'ont suivi de peu, avec la même proposition.
- Et puis Lionel Belhacène a renchéri, un peu ironique : "Vu qu'elle coupe les doigts en période de fêtes, la pince à huîtres a ma préférence...Ouille !!!"

Plusieurs réponses humoristiques - ou pas ? - ont également été proposées :
- Marc Devillers a hésité entre deux solutions : un objet "pour sado-maso", ou "pour couper des bouts de doigts".
- Patrick Christiaens a pensé à "une ancienne pince à sacrifier utilisée pour les volailles)".
- Jean-Pierre Lamy suggérait alors : "Ou, ou... une pince pour couper les ardoises"
- Patrice Husson était plus hélixophilobranché : "Le bout langé" que l'on voit sur ta photo est-il un indice ? en rapport avec Leboullanger célèbre fabricant de tire-bouchons ? Une idée au hasard : un casse sucre ?".


Voici la photo de l'autre face de l'ustensile, celle que je n'avais pas voulu vous offrir d'emblée, le marquage vous donnant trop vite la solution :




Un ustensile bien français, on le voit, marqué ECAILLOR INOX Breveté S.G.D.G.

L'huître est posée perpendiculairement au tablier de la branche inférieure avant que la lame de la branche supérieure ne vienne l'ouvrir. Soyons franc, je n'ai pas eu la bonne idée de l'essayer !

Et c'est l'occasion d'un petite explication de texte : l'ECAILLOR est un outil dédié non pas au poissonnier pour retirer les écailles des poissions, mais à l'écailler, chargé d'ouvrir les huîtres à volonté, un professionnel ainsi décrit sur https://www.lhotellerie-restauration.fr/
ECAILLER (H/F) :
- Dans les restaurants dotés d'une étale extérieure présentant fruits de mer et crustacés, l'écailler est en charge de la préparation des produits de la mer commandés par les clients (en salle ou à emporter). Il ouvre les huîtres, prépare les différents mollusques et coquillages, dresse les plateaux de fruits de mer et autres préparations de langoustines, tourteaux, crevettes…. Il connaît parfaitement les différents produits de la mer et conseille la clientèle dans leur choix.


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Concluons en vous recommandant de vous protéger mieux que moi quand vous ouvrez des huîtres. Pour ne pas l'avoir fait, j'ai entaillé, d'un malencontreux coup de couteau à huîtres, la gaine protectrice du tendon fléchisseur de mon majeur gauche. Et dès le lendemain apparaissait un phlegmon, inflammation infectieuse des tissus.
J'ai été opéré hier, mais serai handicapé pendant quelques semaines...





Et depuis... je tape moins vite sur mon clavier !



M






mardi 28 décembre 2021

ENIGMA N° 69 : UN USTENSILE DE CIRCONSTANCE

 Amis lecteurs, bonjour !


Une dernière petite énigme "de circonstance" pour conclure cette année ?


Mon ENIGMA N° 69 concerne un étrange ustensile acquis en brocante et que j'aurais bien dû utiliser !


L'objet est français. Il fait penser aux inventions primées au Concours Lépine.



Affiche pour le 14e concours Lépine
Paris 1910 (Wikipedia).


Le Concours Lépine, organisé chaque année, est un concours français d'inventions créé en 1901 par le Préfet Louis Lépine.
Pour encourager la participation, les inventions retenues bénéficient d'un brevet gratuit. La fréquentation de cette manifestation est énorme : des centaines de milliers de spectateurs se précipitent pour découvrir les nouvelles inventions proposées,  jeux et jouets, quincaillerie, articles d'ameublement, de ménage, de sport, de mécanique...

Plusieurs inventions célèbres y ont été primées : Wikipedia cite ainsi l'aspirateur Birum en 1907, le moulin à légumes manuel en 1931 à l'origine du succès de l'entreprise Moulinex, le jeu du Cochon qui rit (1934), le stylo à bille, le moteur à deux temps, le fer à repasser à vapeur, l'hélice à pas variable et les lentilles de contact.


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L'invention qui justifie l'énigme du jour est une pince à ressort comtois en aluminium et acier. 






La pince est munie de deux mâchoires. La mâchoire inférieure est en forme de table, tandis que la supérieure est dotée d'une lame coupante.




Un nom figure sur un côté, mais je ne vais pas vous le livrer aujourd'hui : ce serait vous donner la réponse !


Ce qui est sûr, c'est que j'aurais été bien inspiré de l'utiliser ces jours-ci !




Je ne manquerai pas de publier vos propositions !

Et d'ci là,
"bon bout d'année 2021" !


M

lundi 20 décembre 2021

BIBLIOGRAPHIE 60 : LE TIRE-BOUCHON AUX XVIIe ET XVIIIe SIECLES - CHRONO-GEOGRAPHIE D'UNE REVOLUTION EN OCCIDENT



Amis lecteurs, bonjour !


Mon bébé arrive à terme !
J'attends la livraison ce mercredi 22 décembre 2021 du livre que j'ai écrit :

LE TIRE-BOUCHON AUX XVIIe ET XVIIIe SIECLES - 
CHRONO-GEOGRAPHIE D'UNE REVOLUTION EN OCCIDENT.


Comment peut-on approcher la conquête du monde par le tire-bouchon ?
Pour la période antérieure au XIXe siècle, nous ne disposons pas de systèmes de brevets, les schémas sont rares et les photographies attendront encore quelques décennies.
Alors, avec l'aide de nombreux collectionneurs et d'amis universitaires je me suis efforcé pendant des années de trouver les plus anciens documents possibles attestant la présence du tire-bouchon dans les principaux pays occidentaux.
Mon livre réunit ces documents pour fournir aux collectionneurs, chercheurs et plus généralement à tous ceux qui s'intéressent au monde du vin un maximum de références vérifiables et leur faire le récit de cette conquête du monde occidental par le tire-bouchon.


Voici ma fiche bibliographique :



Le prix de vente unitaire du livre est de 48,00 €.

Prévente :
Pour toute commande passée avant le 31 décembre 2021, les frais d'envoi seront pris en charge par l'auteur. 
Après cette date, ils seront à la charge de l'acheteur et seront fonction des adresses de livraison.

Commande : utiliser le bon de commande qui vous sera transmis directement ou sur votre demande à : leblogdestirebouchons@gmail.com



Vos critiques seront les bienvenues !



M

mercredi 8 décembre 2021

PUCES DE METZ : APRES L'INATTENDU... LA BONNE FORTUNE !

 
Amis chineurs, bonjour !


Je vous ai raconté il y a quelques jours le plaisir que j'avais eu à renouer avec les Puces de Metz. Ces Puces ont lieu au Parc des Expositions de Metz, une quinzaine de fois par an, mais à un rythme irrégulier parce que dicté par les foires, salons et autres évènements organisés dans les mêmes lieux.

De fait, nous avons pu chiner deux fois en quinze jours et recommencerons encore le 18 de ce mois de décembre.
Cependant les Puces se suivent et ne se ressemblent pas. Il y avait cette fois moins d'exposants et moins de chineurs aussi : l'hiver et le mauvais temps, la cinquième vague de covid-19, l'approche des fêtes sont autant d'explications possibles.
En témoignent ces deux photos prises de la même place, toutes deux approximativement à la même heure :



Metz, 20 novembre 2021




Metz, 04 décembre 2021


Le 20 novembre, j'avais eu longtemps le sentiment de vivre une "journée des dupes" : j'avais raté un tire-bouchon XVIIIe, une calculatrice Triumphator, une aune de mariée, avant de tomber in extremis sur ma "Nature morte au tire-bouchon".
Cf. mon dernier article : L'INATTENDU AUX PUCES DE METZ
Qu'allait-il se passer cette fois ?
Je constatai d'emblée que mon vendeur de calculatrice m'avait fait faux bond : les promesses n'engagent vraiment que ceux qui les croient !
Mais j'allais pourtant faire bonne fortune.


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C'est sur le stand au premier plan sur la deuxième photo que j'allais retrouver une aune de mariée, la même que celle ratée quinze jours plus tôt : je ne pouvais pas la laisser passer !
J'y ajoutai bientôt un couteau, une ancienne règle anglaise en palissandre et laiton, longue d'un pied, et deux belles bouteilles de Meursault 2018.


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Bien sûr les puces, c'est aussi des rencontres et des émerveillements :
Un antiquaire belge, collectionneur d'icônes anciennes, m'offrit une belle conversation m'apprenant à mieux les apprécier.
Le hasard me retint ensuite devant une surprenante voiture d'enfant :



Je me suis demandé quel animal pouvait bien tirer cette voiturette ? un chien peut-être ?
Je m'arrêtai encore devant une boîte à musique avec tambours et clochettes. Il manquait bien quelques dents au peigne, mais ce type d'objets est très recherché par mon ami Christian, capable de tout restaurer !




Je ne pouvais faire moins que photographier cette belle pièce et lui envoyer les informations sur le vendeur.


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Les tire-bouchons, eux, m'attendaient un peu plus loin : quatre stands, quatre tire-bouchons !



- un couteau-clé au marquage partiellement visible :  32 DUMAS,
le couteau déjà évoqué, multioutil deux lames, ouvre-boîte, décapsuleur, scie, poinçon, vrille et tire-bouchon ; pas de marque apparente, un Pradel peut-être ?
- un pêcheur pisseur, création de notre ami Georges Féret,
- un tire-bouchon à poignée de bronze argenté, au décor de pampres,
- et une hélice "fleur de lys", habituellement attribuée à Coville.


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Je suis reparti, heureux de mes trouvailles et dégusterai ce soir avec un ami une de ces bouteilles de Meursault.



M

lundi 22 novembre 2021

L'INATTENDU AUX PUCES DE METZ

 

Amis lecteurs, bonjour !


La brocante est souvent surprenante et je viens encore de rencontrer 

L'INATTENDU AUX PUCES DE METZ

Avec les précautions sanitaires indispensables : pass sanitaire contrôlé à l'entrée, masque - même si tout le monde ne le portait pas - j'étais heureux de retrouver ce samedi matin les deux grands halls du palais des Congrès, bien garnis de quelques deux cents exposants.



Le Hall A du Palais des Congrès.


Je ne savais pas encore que ma déambulation allait m'entraîner de surprise en surprise...


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Il y eut d'abord le plaisir des retrouvailles, le "tu as quelque chose pour moi ?"
Et puis, très vite, la triste évocation des amis disparus depuis le début de la pandémie : Pascal, Vincent, Alain, Jean-François, Bernard... une dizaine de brocanteurs ne sont plus de ce monde ; d'autres sont affectés par le Covid et peinent à s'en remettre.
Mais la vie devait reprendre dessus ! Et je repris donc ma chine !


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Stéphan, antiquaire meusien, me retint pour me dire : "Vous, vous avez raté quelque chose !". Et "le quelque chose" était un tire-bouchon XVIIIe siècle vendu ici même deux semaines plus tôt. 
Que répondre ?... sinon qu'il n'était probablement pas pour moi !
J'explorai tout le hall sans trouver de tire-bouchons dignes d'intérêt, mais en appréciant la qualité des objets présentés, m'attardant de stand en stand.


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Un objet particulièrement m'interpella ; il s'agissait d'une calculatrice allemande des années 20, un modèle Triumphator K, identique à celui-ci : 




Je me baissai, la pris en mains, appréciant son poids - "tout ce qui pèse vaut", dit un ami !
Mais le brocanteur m'arrêta d'un "C'est vendu, monsieur". Il voulut bien me dire à quel prix, un prix si raisonnable que j'en fus d'autant plus dépité.
Je lui laissai une carte, sur la promesse qu'il m'enverrait la photo d'un autre exemplaire qui lui restait dans ses réserves. Promesse qui le plus souvent n'engage que celui l'écoute, n'est-ce-pas ?

Conclusion provisoire : pas de tire-bouchon du XVIIIe siècle, pas de tire-bouchons du tout d'ailleurs et pas de calculatrice !


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Je repris ma quête pour tomber en arrêt devant une aune de mariage, belle et bien travaillée, et de prix abordable.
Nous en possédions déjà une, mais plus simple et rustique ; je vis là un cadeau à faire à mon épouse.



Notre aune de mariage


En Alsace, l'aune de mariage ou aune de mariée était le cadeau traditionnel que devait faire le promis à sa jeune fiancée. C'était là le gage que celle-ci serait bonne épouse et bonne couturière ; et de fait une belle aune servait une vie entière, voire se transmettait de génération en génération.
Son nom était celui d'une unité de mesure ancienne : l'aune drapier, pièce de bois ou de métal utilisée par les drapiers et, par extension, par les couturières pour mesurer les tissus.
La mesure était locale, l'aune de Paris valait d'ailleurs approximativement le double de l'aune drapier alsacien. L'aune alsacienne avait une longueur totale d'environ 66 cm, mais la partie utile, graduée, ne mesurait qu'environ 54 cm.
Le fiancé se devait de faire en fonction de ses moyens autant que de l'amour qu'il portait à sa promise. Il pouvait acheter ou, mieux, fabriquer et personnaliser son cadeau et certaines aunes richement décorées sont aujourd'hui très recherchées.

J'allais essayer d'acheter cette aune, bel exemple d'art populaire, quand survint une amie restauratrice : nous avions à parler et le bistrot des Puces était tout proche... un quart d'heure agréable et utile donc, avant de retourner vers le stand alsacien.

Mais là, l'aune avait disparu, vendue !... ce n'était pas mon jour, décidément !


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Deux petits tire-bouchons trouvés dans le second hall ne parvenaient pas à me contenter :




L'un, moderne, comportait un dé à jouer sur le fût de la mèche, l'autre avait une poignée de bois clair et plaquettes de corne : ce n'était pas des stradivarius, mais ils étaient sympathiques quand même.


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Ma brocante s'achevait et c'est bien sûr sur l'ultime stand que patientait la récompense inattendue : une huile sur toile, nature morte anonyme, mais dont le thème imposait l'achat ! 




Posés sur une table, m'attendaient une bouteille et un verre, un cigare et... un tire-bouchon ! Un Pecquet peut-être pour ce tableau de la fin du XIXe siècle ?


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Vivement les prochaines Puces !



M


jeudi 18 novembre 2021

BIBLIOGRAPHIE 59 : LES TIRE-BOUCHONS FIGURATIFS Simon ZNATY

 

Amis lecteurs, bonsoir !


Un nouveau livre vient de sortir :

LES TIRE-BOUCHONS FIGURATIFS 
par Simon ZNATY

Vous tenez là votre cadeau de Noël !


Simon Znaty, membre du Club Français du Tire-Bouchon, est un collectionneur passionné par les tire-bouchons figuratifs.
Il illustre bien là nos convictions : chacun collectionne à sa manière, ouvre de nouvelles voies, apporte de nouvelles connaissances.

L'univers de Simon Znaty est d'une grande richesse, du plus ordinaire au plus rare, de l'objet relevant de l'art populaire à l'objet le plus précieux. Les fabricants des différents pays, ici réunis par l'auteur, rivalisent d'art et d'ingéniosité pour proposer des représentations élégantes ou humoristiques de la vie, usant des styles, matériaux et couleurs caractéristiques de leur pays, comme des écoles et tendances artistiques ayant marqué leur époque.

J'ai eu et aurai encore beaucoup de plaisir à le lire et le relire !


Voici ma fiche bibliographique :













































Faites-vous le offrir ! Et bonne lecture !



M


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